Диета при остеохондрозе

При возникновении заболеваний опорно-двигательной системы необходимо соблюдать определенное питание, особенно важна диета при остеохондрозе.

При нарушении работы двигательной системы человека ему необходимо получать дополнительные питательные вещества для восстановления поврежденных тканей и работоспособности отдельных элементов опорно-двигательного аппарата.

Питание должно быть сбалансированным

Рацион при остеохондрозе позвоночника обязательно должен быть сбалансированным и комплексным, богатым витаминами и минералами, содержащим низкое количество углеводов и глюкозы.

Особенно важно при заболевании остеохондрозом получать в пищу специальные вещества, которые отвечают за взаимодействие хрящевой ткани в организме. Такими веществами особенно богаты холодец, рыба заливная, различного рода желе. В этих продуктах содержится много белка и такого вещества, как коллаген, которые особенно важны для функционирования соединительной ткани организма.

Особое питание при остеохондрозе позвоночника должно сопровождаться достаточным потреблением жидкости. Соблюдение режима питья – это важная составляющая успеха в лечении остеохондроза. Больному необходимо потреблять больше жидкости в соответствии с возрастом, состоянием здоровья. Недостаток водного баланса в организме приводит к нарушению хрящевой ткани и неспособности ее удерживать жидкость в межпозвонковых дисках.

Диета при шейном остеохондрозе и питание при заболевании поясничного отдела схожи по своей сути и содержат одинаковый набор рекомендуемых к употреблению продуктов. Основой диеты при заболевании позвоночника является дробное питание, т.е. употреблять пищу необходимо не менее пяти раз в день небольшими порциями. Данное правило является основным при диете и позволяет снизить вес и нагрузку на скелетную систему, что будет способствовать ее восстановлению.

Особое питание при остеохондрозе позвоночника

Одной из разновидностей специальных диет (разработки велись специально для военных) для больных является рисовая диета при остеохондрозе.

Для нее понадобятся шесть одинаковых пол-литровых баночек, рис и марля. Банки следует пронумеровать. Во все банки с утра насыпается по 2 ст. ложки риса, заливается водой, накрывается сверху марлей и оставляется на сутки. На утро следующего дня нужно взять первую банку, вылить воду и отварить рис в половине литра воды в течение 5-6 минут. Получившееся блюдо заменит вам завтрак. В освободившуюся банку необходимо заново положить 2 ст. ложки риса, налить воды, накрыть марлей и отставить ее конец. В остальных банках, которые стоят уже сутки с рисом, необходимо поменять воду. На следующий день аналогичную процедуру проделать со второй банкой.

Диета при остеохондрозе поясничного отдела необходима и соблюдается на протяжении 42 дней. Она помогает избавить организм от солей и снизить лишний вес.

Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника заключается в существенном ограничении употребления соли. При ее соблюдении рекомендуется:

• значительно сократить употребление соленой пищи, копченостей, острых блюд;
• совсем не употреблять кофе и газированные напитки, а также хлебобулочные изделия;
• в необходимом количестве употреблять овощи и фрукты;
• соблюдать водный режим.

Рекомендуемые продукты

Для соблюдения диеты рекомендуется употреблять определенные продукты при остеохондрозе:

1. В дневном рационе должно присутствовать большое количество белка. Необходимо употреблять мясо и птицу, яйца и молоко, рыбу, из овощей – баклажаны, любые орехи.
2. Обязательно употреблять в пищу свежие овощи и фрукты, особенно помидоры, редис, огурцы, капусту, морковь. Лучше употреблять овощи в виде салатов, заправляя их оливковым маслом или соком лимона.
3. Для сохранения целостности костей организма необходимо включать в свой рацион витамины и минералы: А, В, С и D, а также марганец и фосфор. Большое количество этих элементов содержат разнообразные молочные продукты, твердые сорта сыра, листья зеленого салата. Для получения витамина D нужно есть рыбу морскую, масло сливочное. Витамин А можно получить из моркови, яиц, печенки, рыбы любой. Витамин В – из мяса говядины, любых морских продуктов, грибов, круп, молока питьевого.

Диета при остеохондрозе, в частности при остеохондрозе поясничного отдела, содержит достаточное количество разнообразных продуктов, чтобы можно было формировать необходимое вам меню на каждый день и при этом не оставаться голодными. Помимо соблюдения правильного питания при остеохондрозе, необходимо заниматься специальными лечебными упражнениями, способствующими укреплению мышц, суставов и разработке позвоночника.