5 вкусных соков, которые можно пить утром вместо кофе, чтобы взбодриться

То, что вы едите и пьете в начале дня, влияет на ваше настроение, работоспособность, самочувствие и здоровье в целом. Поэтому день нужно начинать с чего-то максимально полезного и питательного. Например, с одного из этих соков, которые сразу подарят вам заряд бодрости.

 Мятный яблочно-овощной сок

Ингредиенты:

• свежая мята – 2-3 веточки;
• яблоко – одно среднее;
• свекла – 1 шт., маленькая;
• морковь – 5 средних.

Мяту промойте, овощи почистите. Из яблока удалите сердцевину. Нарежьте все ингредиенты произвольными кусочками и пропустите через соковыжималку. Наслаждайтесь!

Цитрусовый восторг с папайей

Ингредиенты:

• спелая папайя – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• лайм – 1 шт.;
• имбирь сушеный молотый – 1/2 ч.л..

Разрежьте папайю пополам. Удалите все косточки, ложкой аккуратно достаньте мякоть и нарежьте кубиками. Выжмите сок из лайма и апельсина. Теперь выжмите сок из банана и папайи. Смешайте все ингредиенты.

Ароматный арбузный сок

Ингредиенты:

• 1 маленький арбуз;
• 2 средних помидора;
• чайная ложка сахара;
• щепотка черной соли;
• щепотка черного перца;
• 200 мл воды;
• кубики льда.

Разрежьте арбуз на 4 части. Удалите все косточки. Аккуратно срежьте корки. Выжмите сок из мякоти. Томаты обдайте кипятком, снимите кожицу, разомните в пюре. Пропустите пюре через сито. На дно стакана положите кубики льда. Посыпьте сахаром, черной солью и перцем. Перелейте в стакан томатное пюре. Добавьте воду и арбузный сок. Ароматный и полезный напиток готов!

Томатно-морковный сок

Ингредиенты:

• 4 средних помидора;
• 2 моркови;
• 1 лайм;
• 3-4 кубика льда.

Промойте и просушите овощи. Морковь почистите, лайм тоже. Нарежьте овощи: помидоры пополам, морковь произвольными кусочками. Выжмите овощной сок и добавьте к нему сок лайма. Пейте охлажденным!

Зеленый овощной сок

Ингредиенты:

• огурец – 1 большой;
• брокколи – небольшой вилок;
• капустные листья – 6 шт.;
• свежая петрушка – 2-3 веточки;
• сельдерей – 4 стебля.

Промойте все овощи, если необходимо, почистите. Приготовьте из них сок, по-очереди отправляя измельченные до необходимого размера овощи в соковыжималку. Наслаждайтесь!

Вы можете добавлять к своим сокам специи или пряности – для вкуса и насыщения организма полезными микроэлементами. К зеленому овощному соку, например, подойдет кардамон, в цитрусовый микс с папайей можно добавить немного гвоздики и корицы. Экспериментируйте со вкусами, добавляя в рецепты новые ингредиенты, а если на дворе лето, не бойтесь смешивать все, что растет на вашей даче. Даже если получится не очень вкусно, напиток все равно будет полезным и придаст вам сил на целый день.

Еще один лайфхак: вместо кубиков льда можете использовать замороженные ягоды. В них дополнительные витамины, новые нотки вкуса в вашем напитке и возможность сделать его еще более аппетитным.